
Nem kell túlbonyolítani.
Dobozos ebédek, gyors vacsorák és tápértékszámítás: hétköznapi ötletek az étkezésekhez.
Elolvasom az útmutatót
Natur Tanya
A Stevia nemzetségbe 240 faj tartozik, ezek közül azonban csak kettőnek volt elég édes a levele ahhoz, hogy szóba jöhessen édesítőszerként és ezek közül is az abszolút győztes a Stevia rebaudiana lett!
Ez a faj tartalmazza a legnagyobb mennyiségben az édes ízért felelős szteviol-glikozidokat (kb. 15%).
A növény édes ízét egy úgynevezett diterpén-glikozid molekulának a szteviozid anyagcseretermékének, a szteviol-glikozidnak köszönheti. Ez a molekula 250–300-szor édesebb a cukornál, ráadásul főzhető és süthető, mivel hő hatására sem veszít édességéből. Sőt, az emésztőenzimek nem tudják lebontani, így gyakorlatilag nem szívódik fel a szervezetben, vagyis nulla kalóriatartalmú.
Használható különböző pH-értékű ételekhez, például üdítőitalokhoz vagy erjesztett tejtermékekhez is, valamint bármilyen házi készítésű finomsághoz: legyen az sütemény, puding, szirup, lekvár, befőtt vagy joghurt.
Étrend-kiegészítők és élelmiszerek: ellenőrizd az összetevőket, hatóanyag-tartalmat, tápértéket, allergéninformációkat, adagolást és figyelmeztetéseket. Az étrend-kiegészítők nem helyettesítik a kiegyensúlyozott, változatos étrendet és az egészséges életmódot, és nem szolgálnak betegségek diagnosztizálására, kezelésére vagy gyógyítására.
Egészségügyi körülmények: várandósság, szoptatás, fennálló betegség, rendszeres gyógyszerszedés vagy egyéb egészségügyi körülmény esetén étrend-kiegészítő alkalmazása előtt kérd ki orvosod vagy megfelelő egészségügyi szakember véleményét.
Sporteszközök és sportruházat: használat előtt ellenőrizd a termék épségét, méretét, terhelhetőségét és rendeltetésszerű használatának feltételeit. Sérült vagy hibás sporteszközt ne használj.

Dobozos ebédek, gyors vacsorák és tápértékszámítás: hétköznapi ötletek az étkezésekhez.
Elolvasom az útmutatót
A szendvics nem eleve rossz választás sport mellett. A kenyér, a töltelék és a mellé fogyasztott ételek együtt adják a tápértékét. Egy…

A tápértékkövetés egyik gyakori hibája a nyers és a főtt adatok összekeverése. A főzés során változik a víztartalom és a tömeg, ezért száz…

A hüvelyesekkel változatosabbá teheted az ebédet és a vacsorát. Nem kell rögtön minden húst kiváltanod: egy lencsés köret vagy egy babos…
Becsüld meg az energia-, fehérje-, szénhidrát- és zsírszükségletedet néhány egyszerű kérdéssel.
Kiszámolom az értékeimet