Az Omega 3-6-9 alatt olyan többszörösen telítetlen zsírsavakat értünk, melyek meghatározott kémiai szerkezettel rendelkeznek. A telítetlen zsírsavakat a kettős kötés jelenléte különbözteti meg a telített zsírsavaktól. A kettős kötés miatt a telítetlen zsírsavak lazább szerkezettel rendelkeznek, mint a telített zsírsavak, ezáltal kevésbé tapadnak meg az érfalon, így a telítetlen zsírsavak koleszterincsökkentő és érfalvédő tulajdonsággal rendelkeznek.
Az Omega 3 zsírsavak közül, az emberi szervezetben 3 ilyen zsírsav fejt ki hatásokat:
- Alfa-liponsav (ALA)
- Eikozapentaénsav (EPA)
- Dokozahexaénsav (DHA)
Az Omega 3-at felhasznál a szervezetünk gyulladáscsökkentő molekulák (eikozanoidok) termelésére.
Az Omega 6 zsírsavak közé tartozik:
- Linolénsav (nem összetéveszteni az alfa-liponsavval)
- Gamma-linolénsav (GLA)
- Arachidonsav (ARA)
- Egyebek
Az előbb említett 3 zsírsav, anyagcsere útvonala egybevág. Linolénsavból -> GLA lesz -> majd ezt követi az ARA.
Az arachidonsavból pedig a gyógyulási folyamathoz (gyulladáshoz) elengedhetetlen prosztaglandin és leukotrién fog keletkezni. Ezért az Omega 6 kis mennyiségben elengedhetetlen a megfelelő gyulladáshoz, fájdalomérzethez, viszont túlzott mennyiségekben felelőrísti a gyulladást a szervezetünkben.
Ezért is fontos az egyensúly, ezért vannak kiegyensúlyozott Omega 3-6-9 kiegészítők a piacon, melyek eleve a megfelelő mennyiségeket tartalmazzák.
Az Omega 9 zsírsavak közé tartozik:
- Olajsav, melyet az olívaolaj nagy mennyiségben tartalmaz.
- Erukasav, melyet a repcemag és a mustármag tartalmaz nagy mennyiségekben. Felthetőleg nagy mennyiségben toxikus hatással van a szív és érrendszerre.
- Elaidinsav, amely a hidrogénezett növényi olajok egy transzzsírja, amely a HDL („jó”) koleszterint csökkentheti.
- Egyebek
Az Omega 9 zsírsavak közül az olajsav, ami az egészségünk szempontjából fontos. Az olajsav szív- és érrendszeri betegségeket megelőző hatásokkal rendelkezhet, köszönhetően annak, hogy egyensúlyba hozza a koleszterinszintet, ezzel segít az érelmeszesedés (artherosclerosis) megelőzésében, illetve vérnyomáscsökkentő hatásokkal is bírhat.
A koleszterinszintre azáltal fejtheti ki a hatását, hogy segíti megakadályozni az LDL oxidációját, az LDL egy olyan lipoprotein, amely a vérben, az étélből származó koleszterint elszállításáért felelős. Gyakran hívják „rossz” koleszterinnek, mivel a szabadgyökök általi oxidáció során funkcióját veszti és felhalmozódik az erekben, ezzel elősegítve az érelmeszesedés kialakulását, ebbe a folyamatba szól bele az olajsav, azáltal, hogy megakadályozza az LDL oxidációját. Az olajsav az egyedüli Omega 9, ami táplálákiegészítőkben szerepel.
Minden egyes zsírsavnak meg van a saját szerepe, a „rossz koleszterinnek” titulált LDL is valójában egy élethez elengedhetetlen molekula, (hisz nélküle a megevett koleszterin nem tudna felhasználódni), viszont nagy mennyiségekben káros, ugyanez igaz az ARA-ra is.
Ha egy kiegyensúlyozott telítetlen zsírsav kiegészítőt keresel, válaszd az Omega 3-6-9 termékünket.